Biftesouvlapit!

Auch unser edles Sauerkraut,
Wir sollen's nicht vergessen;
Ein Deutscher hat's zuerst gebaut,
Drum ist's ein deutsches Essen.*

Da sag' mir mal noch einer, man könne mit sinnlosen Gedichten nicht berühmt werden: Das obige stammt von Ludwig Uhland! Eine Ode auf's Sauerkraut. Und prompt fühlte ich mich inspiriert, euch über's griechische Essen zu informieren - schließlich nimmt das auch einen großen (und vor allem wichtigen) Teil meines Lebens hier ein!

Griechen und Essen - das sind zwei Dinge, die einfach super zusammenpassen. Wer gutes Essen liebt, wird sich in dieser Hinsicht hier auf jeden Fall wohlfühlen (auch wenn's kein Sauerkraut gibt). Wie gesund das Essen allerdings hier ist, steht aber auf einem anderen Blatt geschrieben (und das heißt nicht Speisekarte!) - aber auch dazu hab ich ein Zitat gefunden, das, wie ich finde, sehr gut passt:

"Gutes Essen kann gesundheitsschädlich sein, schlechtes ist es immer." (Wolfram Siebeck)

Da hat er recht, der Bub', find ich. Also genieße ich das Essen hier, denn gut ist es auf jeden Fall! Egal ob Bifteki, Souvlaki, Mousakas, Ofen-Öl-Kartoffeln - Eigentlich schmeckt fast alles hier. Selbst in der Mensa gibt's meist sehr leckeres Essen (gut, jede Woche das Gleiche - aber schmecken tut's ja trotzdem), zum Beispiel leckeres Lammgulasch, gefüllte Paprika, und viel, viel Kartoffelbrei :-). Das Beste ist aber: Mensaessen ist zwei Mal am Tag kostenlos, und man kann sich seinen Teller ziemlich voll laden! Nachtisch (z.B. Donut, Pudding, Joghurt,...) selbstverständlich inklusive, ebenso frische Äpfel, Mandarinen und manchmal auch Bananen (jaaa, so viele man will!). Und ein Mensaessen sieht ungefähr so aus:

Hier aus zwei Gründen in schlechterer Qualität abgebildet:

1. Weil es mit meinem Handy fotografiert ist, und das keine besseren Bilder machen kann, und
   
2. Weil das Tablett nicht ganz voll geladen ist (also, mindestens noch 1 Nachtisch, 1 Salat und 7 Mandarinen hätten draufgepasst!)
   

Verhungern muss man also in Athen als Student auf gar keinen Fall - für's leibliche Wohl sorgt die Uni gut! Und dank leckerer Pitas in diversen Pitabuden überall in Athen muss man auch unterwegs nicht verhungern. Für 1,60 - 2€ bekommt man Pitas gefüllt mit Gyros, Souvlaki, Kepab - was immer man möchte. So sehr ich den Döner in Deutschland auch vermisse, eine Gyros-Pita gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln, Pommes und Tzatziki (s.o.) kann sehr gut mithalten!
Damit erfüllt Griechenland eines meiner wichtigsten Kriterien, wenn's darum geht, ein Land zu bewerten. Wo's Essen gut ist, isses schön. Das Essen hier ist meiner Ansicht nach gut (ich denke, Vegetarier werden mir hier vielleicht weniger zustimmen, denn "fleischlos" ist es eher selten...), also geht's mir hier gut. Ich hab mir auch schon ein griechisches Kochbuch gekauft, und wenn ich wieder zurück in Deutschland bin, werd ich mich in der guten griechischen Küche üben *lecker*!

Und weil ich jetzt vom Blog schreiben Hunger gekriegt hab, geh ich mir jetzt erst mal was zu Essen machen: Nudeln mit Tomatensoße.

Meine Zeilen des Tages:
Das gute, leck're Bifteki schmeckt,
Kein Grund das ich hier mecker;
Der Deutsche sich die Lippen leckt,
Die Griechen kochen lecker.

Souvlaki, Kepab, Mousakas,
Gibt's oft und immer wieder;
Da macht das Essen wirklich Spass,
Davon sing ich euch Lieder!



* Ludwig Uhland, Metzelsuppenlied. Aus: Gedichte. Wohlfeile Ausgabe. 3. Auflage. Stuttgart und Tübingen: Cotta, 1854, S. 65.